聽說繼義美厚奶茶之後，Costco好市多近期排隊夯品就屬這個季節限定必買甜點「日式草莓大福」了。看著社團裡網友們的分享，評價好像都不錯，而且很便宜(12入299元)，而且是每日限量商品，不一定搶得到。結果我去Costco還有很多，哈哈馬上搶了一盒日式草莓大福來嚐鮮。不過，說到日式草莓大福，我自己最喜歡的是天母三明堂，純米的外皮包著紅豆餡與台灣草莓，真的很幸福。不過天母太遠了，我還是先吃看看Costco的「日式草莓大福」，實際品嚐後覺得味道微甜不膩，以平均每顆大福$25元來說，個人認為cp值相當高啊！再沏上一壺熱茶搭配，完全就是幸福的日式下午茶了！
本文重點：
日式草莓大福介紹
日式草莓大福介紹
大福是日本和菓子甜點中的一種較大尺寸、包著紅豆餡的日本式麻糬（Mochi），外皮一樣是糯米製成，外皮會沾上一層白粉避免沾手，而通常裡面包著紅豆泥，餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多，讓整個甜點外型圓滾滾的，像個大肚子。據說大福就因為這樣的外型而被稱為「大腹餅」，不過大肚子的甜點不好聽，還是後人取的吉祥諧音「大福」，讓人比較想買。到冬季是草莓的季節，草莓跟紅豆大福結合，一整個幸福度爆表。
產品敘述：
進口新鮮草莓（標籤上寫美國）
台灣產紅豆餡
期間限定商品
台灣好市多表示，這是由台灣好市多麵包部人員自行研發的期間限定產品，由於標榜現場現包，因此產量不多，現在確實供不應求，但銷量無法透露。
日式草莓大福評價
剛看到日式草莓大福放在又方又圓的塑膠盒內，其實就蠻有質感了，很適合家人朋友聚會時直接擺上桌。每一顆大福大概有90~100g，很重，圓圓的很可愛。
（下圖已經被我吃掉一顆，通常一盒內有12顆日式草莓大福。）
整個麻糬外皮相當柔軟，希望不是加了什麼奇怪的粉。大寶番茄的最愛是草莓，但是吃到草莓大福時，他最喜歡的是麻糬。
當我切半時，可以看到很大顆的草莓與紅豆餡。先分開品嚐，麻糬外皮的口感微甜且軟嫩，其實我覺得這個甜味正好。單吃紅豆泥真的過甜，但是當紅豆泥裹著酸甜的草莓一起入口，我覺得整個口感有被平衡過來，非常好吃。但吃完，還是會想喝一口無糖紅茶。
如果是要招待親友，這盒甜點拿出來或是切半，看起來非常專業而且高級的甜點！畢竟他不是每天都搶得到的商品，如果有去Costco看到日式草莓大福，千萬不要錯過。
日式草莓大福價格
這款好市多草莓大福價格為$299元，一盒12入，每顆大福裡面都有完整新鮮草莓，外圍包覆紅豆泥餡料及Q嫩麻糬皮（包好包滿的概念）。要注意的是保存期限只有3天，購買後應儘速冷藏於攝氏5度以下；如果家裡人口不多建議和同事或朋友share會比較合適，畢竟是糯米製商品，吃多了不易消化。老人或小孩食用時也要多注意，我自己給小孩吃是切1/4，然後分多口食用，避免噎到。
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